منتدى الرومانسية

منتدى الرومانسية

كن كالنخلة ... العـالية الهمــة ... البعيدة عن الاذى...إن القــاها احد بحجــر ... ألقت إليــها رطبهــا.. راقب أفكارك لأنها ستصبح أفعال راقب أفعالك لأنها ستصبح عادات راقب عاداتك لأنها ستصبح طباع راقب طباعك لأنها ستحدد مصيرك
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
http://reandou.files.wordpress.com/2007/09/ramadan-moubarak.jpg

شاطر | 
 

 كراميل بالنسكافيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Hasna
عضو
عضو
avatar

عدد المساهمات : 3
نقاط : 7
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 09/04/2010
الموقع : Hociema

مُساهمةموضوع: كراميل بالنسكافيه   الجمعة أبريل 09, 2010 4:30 pm

كراميل بالنسكافيه

المقادير :
- علبة كارميل الأصليّة

- 5 علب حليب صافيو ( المزّاز ) أي 200 مل العلبة .

- ملعقة أكل ( م . ك ) قشطه .. أي قيمر .

1 - ملعقة أكل نسكافيه .
الطّريقة :

يؤخذ الحليب .. ويوضع في القدر ( أفضل شيء قدر ستانلس ستيل ) .
يرفع على النّار ويحرّك كتّى يسخن .. ومن ثمّ
يضاف إليه الكراميل البودر .. ويحرّك جيًدا .
ثمّ يضاف القيمر والنسكافيه .. ونستمر في
التحريك .. حتّى يبدأ بالغليان .. ثمّ يرفع من على النّار .
يوضع كيس السّائل الموجود مع الكارميل في
قالب المستخدم للكيك .. ويفضّل أن يكون بأي شكل من الدّاخل ... { وذلك
ليكون شكله عندما نقلبه للتقديم }
ثمّ يصب الكارميل رويدا .. رويدا .. و أفضل
أن يكون الصّب من الجنب .. { وذلك حتّى لا يختلط مع السّائل .. وهو أصلا
سكّر محروق } .

يوضع في الثلاّجة حتّى يجمد .. وذلك تقريبا من 3 - 4 ساعات .

يجهّز صحن التقديم .. وقلب به قالب الكراميل .. ويقدّم باردا .


وبالهناء و
العافية ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Fatifleur sousiya
الرتبة
الرتبة
avatar

عدد المساهمات : 81
نقاط : 243
السٌّمعَة : 36
تاريخ التسجيل : 02/03/2010
العمر : 29
الموقع : Taroudant

مُساهمةموضوع: رد: كراميل بالنسكافيه   السبت أبريل 24, 2010 12:30 pm

merci bien karban liha dok khaaas kanchkrok akhti hasna

_________________
simolove.forumn.org
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://simolove.forumn.org
 
كراميل بالنسكافيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الرومانسية :: منتدى مطبخ الأطباق والمأكولات-
انتقل الى: